ENSALADA DE ENDIVIAS CON SALMÓN MARINADO (PARA 2 PERSONAS)

INGREDIENTES:
-1 ENDIVIA
- 80 GR DE SALMÓN MARINADO
- 8 RODAJAS DE QUESO DE CABRA ( RULO )
- 1 TOMATE
- 1 MANZANA
- 2 FILETES DE JAMÓN SERRANO
- ACEITUNAS NEGRAS
- VINAGRE DE MODENA
- SAL, ACEITE DE OLIVA VIRGEN
ELABORACIÓN:
Lavar la endivia y el tomate, poner en el plato las hojas de endibia y el salmón encima el tomate cortadoen trozos, la manzana, el queso las aceitunas y un filete de jamón encima del tomate, alinear con
sal, aceite de oliva y vinagre de modena.

Ensalada lista para comer, espero que os guste es una de mis cenas.