TRUFAS DE CHOCOLATE

NIGREDIENTES:
- 200 GM DE CHOCOLATE NEGRO DE TABLETA
- 50 GM DE MANTEQUILLA
- 4 CUCHARADAS DE LECHE CODENSADA
- MEDIO VASITO DE BRANDI
- 5 CUCHARADAS DE CACAO EN POLVO
PREPARACIÓN:
En un bol fundir el chocolate con la mantequilla en el microondas, añadir la leche ,el brandi y el cacao en polvo para dar consistencia a la masa.

Mezclarlo todo bien y dejar enfriar en nevera unas 4 horas, para poder moldear las trufas.
Adornar con fideos de chocolate ó cacao en polvo y  coco rrallado , todo al gusto.
Estas trufas son una delicia.