CARPACCÍO DE FRUTAS ( PARA 4 PERSONAS )

INGREDIENTES:
- 1 MANGO
- 1 PERA
- 2 KIWIS
- 4 RODAJAS DE PIÑA
- UN YOGUR DE KIWI
- UNA CUCHARADA DE MIEL
PREPARACIÓN:
Retirar la piel de todas las frutas y córtarlas en láminas muy finas con ayuda de un cuchillo bien afilado.
Monta el plato intercalando las láminas de ambas frutas. Mezcla el yogur con una cucharada de miel.
Las rodajitas de kiwis, colocalas en el centro del plato que formen un círculo. Vierte una cucharadita
de crema de yogur sobre las rodajitas y sirve bien frío.
Si quieres darle otro sabor usa un yogur de limón.

Como vereis es una deliciosa combinación de sabores, con muchas vitaminas.