QUESADA  AL ESTILO MARIFE

INGREDIENTES:

-200 GR DE AZÚCAR

- 200 GR DE HARINA

- MEDIO SOBRE DE LEVADURA

- 3 HUEVOS

- UN YOGUR NATURAL

- 200 GR DE QUESO DE UNTAR (UNA TARRINA)

- 250 ML DE LECHE

- 25 GR DE MANTEQUILLA

- CANELA EN POLVO Y AZÚCAR  GLAS

PREPARACIÓN:

En un bol se mezclan todos los ingredientes excepto la canela y el azúcar glas. Todo bien mezclado que no haya grumos, se unta el molde con mantequilla, se vierte la preparación  y meter al horno hasta que esté dorada. Cuando se saque del horno y este fría se desmolda y se espolvorea con canela y azúcar glas por encima de la quesada.

Horno previamente calentado, meter a 170º C, 45 minutos, según horno.

Es muy buena deliciosa , probad a hacerla.