BROCOLI CON SETAS Y JAMON ( PARA 3 PERSONAS)

INGREDIENTES:
- UN KILO DE BROCOLI
- 250 GR DE SETAS
- 100 GR DE JAMÓN
- 2 DIENTES DE AJO
- ACEITE DE OLIVA VIRGEN Y SAL
ELABORACIÓN:
Cortar la brocoli en racimos y poner a cocer con 2 vasos de agua y sal en la olla rapida, cocción 4 minutos, cuando esté escurrir y reservar.
En una sarten con tres cucharadas de aceite echar los dientes de ajo láminados las setas troceadas y cuando casi estén añadir el jamón a trozos rehogar un poco y echar por encima de la brocoli.

Es un plato muy sano la brocoli tiene muchas propiedades y todas buenas.
Pondre más recetas con está verdura.