sábado, 14 de mayo de 2011

MERLUZA A LA ROMANA CON LANGOSTINOS

INGREDIENTES:
- Una merluza en rodajas
- 5 langostinos por persona
- Salsa tartara
- Harina
- 1 o 2 Huevos
- Aceite y sal
PREPARACIÓN:
Rebozar las rodajas de merluza en harina y huevo, freir en la sarten con abundante aceite y seguidamente.
Presentar en el plato junto con los langostinos y la salsa tartara, que acontinuación os doy la receta  es muy facil y buena.

Un plato sencillo y rico.

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