BIZCOCHO PARA DESAYUNO Y MERIENDAS

INGREDIENTES:
- 1 YOGUR NATURAL O DE LIMÓM
- 2 VASOS DE AZÚCAR
- 3 VASOS DE HARINA,
- 1 SOBRE DE LEVADURA ROYAL
- 3 HUEVOS
- 1 VASO DE ACEITE DE OLIVA
- RASPADURA DE LIMÓM  DOS CUCHARADITAS
- 3 CUCHARADAS DE BRANDI Y MANTEQUILLA PARA UNTAR EL MOLDE
PREPARACIÓN:
Las medidas de los vasos son del vaso del yogur.
Se mezcla todo en un recipiente bien batido con la batidora, acontinuación se unta el molde con mantequilla
el horno previamente calentado, y meterlo 25 minutos temperatura 180º cuando alla pasado el tiempo dejar
reposar unos minutos y sacar , una vez este frio se desmolda y se echa azúcar glas por encima.
Adornarlo al gusto de cada uno.

Este bizcocho es bueno de comer a cualquier hora del dia.