viernes, 20 de mayo de 2011

CREMA DE VERDURITAS

INGREDIENTES:
- 2 puerros
- 2 zanahorias
- 2 calabacines
- 2 patatas
- 1 cebolla
- 2 quesitos, 1 cucharadita de mantequilla y 3 cucharadas de aceite de oliva  y sal.
PREPARACIÓN:
Se trocean todas las verduritas y se ponen en la olla rapida con dos vasos de agua, tiempo de cocción.
5 minutos, acontinuación pasado el tiempo de cocción se añade los quesitos la mantequilla y el aceite.

Se tritura todo y es una crema suave de verduras.

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