miércoles, 13 de abril de 2011

Muslitos de pollo deshuesados

4 muslos de pollo sin hueso
1 cebolla grande
6 ajos
pimienta molida
aceite una tacita
brandi media tacita
Sal
Se salpimientan  los trozos de pollo  con los ajos enteros se frien y cuando esten dorados se reoga con el brandi
se flanbea , y acontinuacion  se añade la cebolla picada ,despues de 15 o 20 minutos cociendo a fuego lento ya está listo para comer.


No hay comentarios:

Publicar un comentario