domingo, 17 de abril de 2011

Habitas salteadas con jamón

Ingredientes:
Habas medio kilo
Jamón 150gr en un trozo
Media cebolla
Aceite y harina
Preparación:
Se cuecen las habas en la olla rapida 5 minutos. Se prepara el sofrito con  la cebolla picada y los ajos laminados. Cuando se han pochado se añade cortado el jamón . Despues de reogarlo todo se incorpora media cucharadita de harina.Unas vueltas y se echan las habitas.
Están muy ricas, y estan  de temporada.

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